2月7日，我來到山東省濟(jì)南市歷城區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉，實(shí)地體驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管情況。
　　“春節(jié)將至，市場上的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸枨罅吭黾樱疽詾榈却龝r(shí)間會比較長，沒想到申請當(dāng)日就接到入倉通知。”某進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭┴浬掏跸壬f。
　　幾個(gè)小時(shí)前，王先生通過山東冷鏈系統(tǒng)將入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、貨物清單、口岸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废居涗涀C明如實(shí)提交，預(yù)約入倉，沒想到，這會兒就能入倉了。
　　“目前，濟(jì)南市有兩大專倉共同運(yùn)行，保證從預(yù)約到出倉48小時(shí)的‘濟(jì)南速度’。”濟(jì)南市市場監(jiān)管局工作人員介紹說。
　　“濟(jì)南速度”，飽含了市場監(jiān)管人員對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管摸索的心血。濟(jì)南原來只有一個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉，等待消殺的時(shí)間長，已經(jīng)排到了3月初，無法滿足市場需要。濟(jì)南市市場監(jiān)管部門根據(jù)需要，迅速建設(shè)了第二個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉。兩倉并行后，即便在春節(jié)期間冷鏈?zhǔn)称沸枨罅可仙那闆r下，仍能保證進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳邢麣ⅰ?br>　　透過監(jiān)控室里的視頻畫面，可以看到身穿防護(hù)服的裝卸人員正在緊張忙碌地工作著，對貨物進(jìn)行搬運(yùn)、消殺，他們更像是守護(hù)市民味蕾的“大白”。“入倉后首先取樣檢測，按照上中下、左中右、前中后，對運(yùn)輸車輛箱體中的貨物取樣并進(jìn)行核酸檢測。為確保消殺效果，貨物需6面消殺，消殺后靜置30分鐘，再進(jìn)入暫存庫。與此同時(shí)，工作人員為貨物出具消殺證明、核酸檢測證明，經(jīng)營業(yè)戶憑這兩項(xiàng)證明登錄山東冷鏈系統(tǒng)，開具出倉證明，貨物就可以出庫了。”專倉工作人員對著監(jiān)控畫面解釋說。
　　“貨物進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)前，還有重要的一步。經(jīng)營業(yè)戶需將貨物的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、貨物清單、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉出倉證明輸入山東冷鏈系統(tǒng)，開具電子銷售憑證，生成二維碼，在銷售場所實(shí)行亮碼銷售。市民通過掃描每批次貨物的二維碼，可以準(zhǔn)確追溯到貨物的相關(guān)檢驗(yàn)證明及完整流通信息。”專倉工作人員介紹說。
　　倉外，寒風(fēng)凜冽，消殺人員身背十幾公斤的消毒液噴灑車輛；倉內(nèi)，風(fēng)險(xiǎn)關(guān)口，裝卸工人一天彎腰搬運(yùn)上千件凍品，井然有序；窗口，預(yù)約登記人員錄入不計(jì)其數(shù)的數(shù)據(jù)，有條不紊。專倉走一趟，感受到在泉城濟(jì)南，全程監(jiān)管、高效有序的“安全鏈”讓冷鏈“不掉鏈”。

□山東省濟(jì)南市市場監(jiān)管局 胡藝萌