來源:中國市場監(jiān)管報
發(fā)布時間:2021-10-19
“秋天稻花香,遍地黃金毯,,古杉松竹綠,,百鳥齊歡唱。田中鯉魚肥,,人們笑開懷,,侗鄉(xiāng)真美好,處處歌聲飄,?!币皇仔戮幎弊宕蟾璩隽巳罕姺e極向上的幸福生活。
三江侗族自治縣隸屬于廣西壯族自治區(qū)柳州市,,侗族人口占全縣人口的57%,。這里山清水秀,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,,自古以來就有稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng),,當?shù)氐咎锍霎a(chǎn)的“高山稻魚”肉質(zhì)鮮美,、魚湯清甜,備受消費者青睞,,具有較高的市場價值,。
為推進稻田養(yǎng)魚技術(shù)升級創(chuàng)新,三江縣推出“計劃利用3年時間,,在全縣推廣標準化種稻養(yǎng)魚7萬畝,,打造三江‘高山稻魚’和‘高山魚稻’兩個綠色生態(tài)品牌,力爭使農(nóng)戶年人均增收達到1000元”的種稻養(yǎng)魚“3721工程”,。
標準為稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支撐,。自創(chuàng)建國家稻田養(yǎng)魚標準化示范區(qū)以來,三江縣編制了國家稻田養(yǎng)魚標準化示范區(qū)標準體系框架結(jié)構(gòu)圖,,建立了涵蓋通用基礎(chǔ),、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、旅游服務(wù)和經(jīng)營管理等方面的標準體系,,確保稻田養(yǎng)魚產(chǎn)品產(chǎn)前,、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)均有標準可依,,進而產(chǎn)生了明顯的經(jīng)濟和社會效益,。該縣立足標準化探索出的稻田綜合種養(yǎng)“三江模式”作為全國脫貧攻堅典型案例在全國推廣。
“作為三江縣創(chuàng)新農(nóng)作模式,、探索促農(nóng)增收途徑,、助力特色產(chǎn)業(yè)精準脫貧的重要舉措,創(chuàng)建國家稻田養(yǎng)魚標準化示范區(qū)取得了明顯成效,,充分發(fā)揮了標準化在促進稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的示范帶動作用,。”三江縣市場監(jiān)管局黨組書記,、局長侯孟林表示,,在標準化的有力支撐下,以稻漁綜合種養(yǎng)基地為載體,,高山稻魚和高山魚稻的種養(yǎng)規(guī)模逐步擴大,,產(chǎn)品得到越來越多消費者的青睞。
據(jù)侯孟林介紹,,建設(shè)國家稻田養(yǎng)魚標準化示范區(qū)時,,他正擔任三江縣程村鄉(xiāng)黨委書記。在程村鄉(xiāng),,稻田養(yǎng)魚這一種養(yǎng)模式上演了一出“老樹開新花”的好戲,。
“通過不斷加大標準體系的宣傳力度,讓黨員干部幫助村民解決技術(shù)與銷售難題,,全鄉(xiāng)稻漁綜合種養(yǎng)水平明顯提高,?!焙蠲狭终f,近年來,,“優(yōu)質(zhì)稻+再生稻+瓜果+魚”的模式讓程村鄉(xiāng)的農(nóng)戶每畝增收4000元,,當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品因生長于不受污染的環(huán)境而頗受市場歡迎,僅金邊禾花鯉就能賣出每公斤50元的好價格,。
程村鄉(xiāng)大樹村村民唐新光至今仍對自己是第一批響應(yīng)稻漁綜合種養(yǎng)號召的人頗感自豪,。他將外出打工村民的閑置土地流轉(zhuǎn)開來,實施標準化稻漁綜合種養(yǎng),,并通過電商,、農(nóng)博會等渠道幫助村民推廣和銷售農(nóng)產(chǎn)品,,收益可觀,。
“如今,標準化稻漁綜合種養(yǎng)模式在我們鄉(xiāng)已全面鋪開,?!碧菩鹿庹f,僅大樹村稻漁綜合種養(yǎng)基地核心區(qū)面積就從過去的130畝增加到了現(xiàn)在的503畝,,參與農(nóng)戶達278戶,,其中貧困戶30戶140人。
在距離程村鄉(xiāng)22公里外的良口鄉(xiāng),,標準化運作也為這個素有稻田養(yǎng)魚傳統(tǒng)的村鎮(zhèn)帶來了一幅新勝景,。
該鄉(xiāng)南寨村稻漁綜合種養(yǎng)基地創(chuàng)新采用“坑溝式”養(yǎng)魚法,對田基進行了硬化加固加高,,并在田間開挖魚坑,、魚溝?!斑@樣做的優(yōu)勢在于能續(xù)留再生稻,、延長稻魚生長期,在促進水稻穩(wěn)產(chǎn)增收的同時又保證了魚的品質(zhì),?!绷伎卩l(xiāng)鄉(xiāng)長吳鑫說,“稻因魚而優(yōu),,魚因稻而貴,。再生稻生谷子的價格大約每公斤4元,是促進農(nóng)戶增收的又一途徑,?!?br> 三江縣縣委常委、副縣長吳成東說,,目前全縣推廣標準化種養(yǎng)稻魚7.5萬畝,,成功打造了“高山稻魚”和“高山魚稻”兩個綠色生態(tài)品牌,,建成了5個稻田養(yǎng)魚標準化核心示范基地,核心示范區(qū)面積2880畝,,畝產(chǎn)鮮魚52公斤,、稻谷460公斤。示范區(qū)項目每年每畝增收3000元以上,,農(nóng)戶人均年增收1000元以上,。
“三江稻漁模式不僅重在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),還追求農(nóng)旅結(jié)合,?!眳浅蓶|進一步解釋說,“光種水稻效益低,,很多人不愿種,,導致許多農(nóng)村稻田丟荒現(xiàn)象嚴重。如果把稻田基礎(chǔ)設(shè)施搞好,,把養(yǎng)殖和旅游結(jié)合,,既能解決土地丟荒和糧食安全問題,又能改善土壤結(jié)板,、環(huán)境衛(wèi)生等問題,。”
循著這一思路可以看到,,近年來,,三江縣把稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與特色民族風情旅游產(chǎn)業(yè)有機聯(lián)動起來。每年“侗族多耶節(jié)”“稻魚節(jié)”等傳統(tǒng)民族節(jié)日以及“五一”“國慶”期間,,眾多游客慕名來到三江,,體驗以“賞田魚、抓田魚,、烤田魚,、品田魚”為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村休閑旅游,感受侗鄉(xiāng)農(nóng)耕文化與樂趣,。該縣還創(chuàng)新構(gòu)建了稻田養(yǎng)魚旅游標準子體系,,建立了農(nóng)家樂設(shè)施與服務(wù)規(guī)范等15個鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)標準。通過標準的實施,,全縣旅游產(chǎn)業(yè)軟實力得到了大幅提升,。
前景可待,未來可期,。吳成東表示,,在示范區(qū)項目的帶動下,該縣深挖適宜“稻+魚”立體生態(tài)綜合種養(yǎng)開發(fā)的自然優(yōu)勢,,加大試點經(jīng)驗總結(jié)力度,,確保標準化制度與現(xiàn)實工作緊密結(jié)合,,使標準緊隨經(jīng)濟發(fā)展趨勢,促進鄉(xiāng)村振興,、民族和諧,、群眾幸福。
□孔國俊