今年以來，河南省信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局以“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)為抓手,，立足職能職責(zé),，順時(shí)而動(dòng)、應(yīng)勢(shì)而為,，組織全市市場(chǎng)監(jiān)管部門多方發(fā)力,，突出網(wǎng)絡(luò)餐飲、農(nóng)村假冒偽劣食品及未成年人食品用品安全等領(lǐng)域,，不斷加強(qiáng)日常監(jiān)管,，全力打造安全、放心,、健康的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,。

聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲 落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求
　　“通過網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治，市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境得到凈化,。雖然受到疫情影響,，網(wǎng)絡(luò)訂餐量同比有所減少，但是我們受到消費(fèi)者的好評(píng)越來越多,，消費(fèi)者投訴也少了,。”經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)餐飲店的張先生欣慰地說,。
　　當(dāng)前,，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和普及，網(wǎng)絡(luò)訂餐已成為廣大消費(fèi)者“從指尖到舌尖”的消費(fèi)新時(shí)尚,。消費(fèi)者在享受便利的同時(shí),，也頗為關(guān)注和擔(dān)心食品安全問題。
　　為此,，信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，重點(diǎn)針對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體資質(zhì)要求及其信息公示、原料控制,、加工制作,、配送過程、人員培訓(xùn)等六個(gè)方面的情況,，不定期開展監(jiān)督檢查,，鼓勵(lì)其實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,。
　　“針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題，我們及時(shí)開展整治行動(dòng),，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，建立健全并落實(shí)食品安全管理制度,，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，讓廣大消費(fèi)者放心,、安心,、舒心?！毙抨?yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科負(fù)責(zé)人介紹說,。

聚焦農(nóng)村假冒偽劣食品 充分發(fā)揮“前哨”作用
　　“我們農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善了，食品安全狀況也要進(jìn)一步改善,，不能昧著良心銷售假冒偽劣食品,。”在信陽(yáng)市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn),，便民超市老板朱先生對(duì)前來購(gòu)物的顧客說,。
　　近年來，信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管部門始終堅(jiān)持“讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前邊”的監(jiān)管理念,，進(jìn)一步落實(shí)屬地管理和基層網(wǎng)格化責(zé)任制,，全覆蓋細(xì)化排查各農(nóng)村商場(chǎng)、超市,、副食店,、雜食店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)村餐飲場(chǎng)所,，按照食品安全等級(jí),、風(fēng)險(xiǎn)隱患清單及監(jiān)督檢查要點(diǎn)，嚴(yán)格許可準(zhǔn)入,，強(qiáng)化疫情防控,，督導(dǎo)落實(shí)食品安全管理制度，推進(jìn)“6S”規(guī)范化管理及“明廚亮灶”工程,，有力地保障了農(nóng)村食品及農(nóng)村集體聚餐食品安全,。
　　“信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局以深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，緊緊圍繞農(nóng)村食品存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),，充分發(fā)揮基層執(zhí)法人員,、網(wǎng)格員、食品安全協(xié)管員等‘前哨’作用,，向人民群眾宣傳假冒偽劣食品識(shí)別方法,，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造出打假維權(quán)社會(huì)氛圍,?！毙抨?yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹說。

聚焦未成年人食品用品 強(qiáng)化校園及周邊環(huán)境整治
　　信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局以開展未成年人食品安全守護(hù)行動(dòng)為契機(jī),，多措并舉,，積極為未成年人的健康成長(zhǎng)創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì),、安全、穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境,。
　　加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管,。每年中考、高考前夕及期間,，以及每個(gè)開學(xué)季,，該局主動(dòng)謀劃，組織開展多層次,、多形式的學(xué)校食品安全知識(shí)培訓(xùn),，加強(qiáng)行政指導(dǎo)、行政建議,，簽訂食品安全主體責(zé)任承諾書,，實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)管理，深化“明廚亮灶”工程建設(shè),，將疫情防控,、食源性疾病防控等工作有機(jī)結(jié)合，切實(shí)保障學(xué)校師生用餐安全,。
　　督導(dǎo)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)銷售者落實(shí)主體責(zé)任,。該局積極聯(lián)合當(dāng)?shù)亟腆w、公安等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,，對(duì)校園及周邊200米范圍內(nèi)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)原料采購(gòu)與貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、從業(yè)人員健康管理等情況的監(jiān)督檢查,，建立監(jiān)管問題臺(tái)賬，開展“回頭看”,，實(shí)行“銷號(hào)”制度,，確保各項(xiàng)安全管理措施落實(shí)到位。同時(shí),，針對(duì)校園周邊兒童玩具,、文化用品等經(jīng)營(yíng)主體，重點(diǎn)檢查是否無照經(jīng)營(yíng),、超范圍經(jīng)營(yíng)及購(gòu)銷票據(jù)臺(tái)賬不全等問題,，切實(shí)保障未成年人消費(fèi)安全。

□尹安偉