滾滾長江東逝水，在入海口形成一個(gè)巨大的沖積島,，即我國第三大島——崇明島。崇明島土壤肥沃,，氣候濕潤,，陽光充足，是我國有名的花卉苗木之鄉(xiāng),。在第十屆花博會(huì)上,，崇明四大名花紅掌、水仙,、藏紅花,、瓜子黃楊爭奇斗艷，令海內(nèi)外游客流連忘返,。
　　紅掌花本來屬于熱帶植物,，2008年開始落戶崇明。在上海市崇明區(qū),，從事紅掌花栽培十余年的上海瀛廟果蔬專業(yè)合作社,，于2017年5月完成了上海市出口鮮切花栽培標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)創(chuàng)建工作，于2020年4月獲批創(chuàng)建國家紅掌花栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),。近年來,，合作社帶領(lǐng)成員及周邊農(nóng)戶，通過栽培規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、銷售品牌化,、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化,，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo),。

落戶崇明
　　十多年前,，安徽姑娘任小平去花市買花，對紅掌花喜愛有加,，并有了試種的想法,。
　　2008年，她和幾個(gè)朋友在崇明合資成立了上海瀛廟果蔬專業(yè)合作社,，開始大面積栽培紅掌花,?！爸赃x址崇明，是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)屬于崇明的主要產(chǎn)業(yè)之一,，政府在土地流轉(zhuǎn)上的政策支持力度比較大,。而且，在祖國的第三大島上種花,，聽起來也很美,。”任小平說,。
　　栽培紅掌花并非一帆風(fēng)順,。在長期摸索實(shí)踐中，任小平逐漸認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化的重要性,。在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門支持下,，她堅(jiān)定地當(dāng)起了標(biāo)準(zhǔn)化栽培的帶頭人。
　　數(shù)據(jù)顯示,，開展標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作以來,，合作社紅掌花畝產(chǎn)量提升了12%以上，年產(chǎn)值提升了6%以上,。
　　依靠標(biāo)準(zhǔn)化栽培嘗到了甜頭,，合作社開始不斷加大與高等院校、科研院所的合作力度,，攻克一道道技術(shù)難關(guān),，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。
　　——堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化栽培,。制定《紅掌栽培技術(shù)規(guī)程》《盆栽紅掌栽培指南》《花卉栽培基質(zhì)》等,，從紅掌花種苗引進(jìn)開始，對品質(zhì),、檢疫,、栽培基質(zhì)等各方面進(jìn)行嚴(yán)格控制，保證紅掌花品質(zhì),。
　　——堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化采收,。制定《紅掌鮮切花采收管理規(guī)范》《紅掌鮮切花包裝管理規(guī)范》《紅掌銷售流程管理規(guī)范》《紅掌發(fā)貨管理規(guī)范》等，確保每一支,、每一盆紅掌花都能完好送到客戶手中,。
　　——強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化加工。制定《紅掌包花工人工作規(guī)范》《紅掌花產(chǎn)品等級(jí)》等,，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)紅掌花的規(guī)?；⑸唐坊a(chǎn)加工。
　　一分耕耘,，一分收獲。截至目前,，合作社共制定實(shí)施國家標(biāo)準(zhǔn)22項(xiàng),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)42項(xiàng),，建立了集栽培、包裝儲(chǔ)運(yùn),、銷售于一體的標(biāo)準(zhǔn)體系,。

標(biāo)準(zhǔn)先行
　　“創(chuàng)建國家紅掌花栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，是在市級(jí)出口鮮切花栽培標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,，嘗試的進(jìn)一步提升和拓展,。”上海市市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處處長李菁說,。
　　上海市市場監(jiān)管局堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的理念,，圍繞示范區(qū)項(xiàng)目立項(xiàng)和體系建設(shè)，開展“送上門”服務(wù),，現(xiàn)場指導(dǎo)合作社推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，讓紅掌花栽培搭上標(biāo)準(zhǔn)化的“快車”,。
　　“在市場監(jiān)管部門大力支持下,，我們前期以建立標(biāo)準(zhǔn)體系為主，用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)流程培育紅掌花,，打造專業(yè)的紅掌花栽培標(biāo)準(zhǔn)化平臺(tái),。”任小平說,。
　　為了推廣紅掌花標(biāo)準(zhǔn)化栽培,，合作社邀請專家針對紅掌花栽培規(guī)范、采收規(guī)范,、包裝規(guī)范等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展培訓(xùn),，共計(jì)發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)化資料3000份，內(nèi)容涵蓋相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、管理標(biāo)準(zhǔn),、工作標(biāo)準(zhǔn)等，大大增強(qiáng)了合作社員工及周邊農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),。
　　合作社還通過微信公眾號(hào),、行業(yè)展會(huì)等方式大力宣傳標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目，并組織各界代表現(xiàn)場觀摩，提高紅掌花品牌的知名度和美譽(yù)度,。
　　此外,，上海市及崇明區(qū)也經(jīng)常組織有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方面的培訓(xùn)，合作社積極組織員工,、農(nóng)戶參加,，不斷提高其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技能水平。
　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，僅2021年合作社就開展了14次標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)培訓(xùn),，約400人參加了培訓(xùn)活動(dòng)。
　　通過多種形式的學(xué)習(xí),，合作社整體質(zhì)量水平得到進(jìn)一步提升,，2020年即實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增產(chǎn)——年產(chǎn)紅掌盆栽11萬盆，年銷售額達(dá)270萬元,；年產(chǎn)紅掌鮮切花75萬支,，年銷售額達(dá)250萬元。

多元發(fā)展
　　在標(biāo)準(zhǔn)化的推動(dòng)下,，紅掌花產(chǎn)業(yè)不斷壯大,，并呈現(xiàn)多元化發(fā)展勢頭。
　　兩年來,，合作社除了生產(chǎn)紅掌切花,，還發(fā)展其他多種花卉的栽培生產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),，15000多平方米的溫室每年可生產(chǎn)紅掌切花上百萬支,、紅掌盆花15萬盆，還有鳳梨10萬盆,、蝴蝶蘭4.5萬盆,，以及吊蘭、竹芋,、綠蘿,、多肉等多個(gè)種類小盆花約20萬盆。
　　除了開展多樣化栽培,，示范區(qū)還積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。園區(qū)內(nèi)部分區(qū)域被劃分出來，用于特色植物銷售,、花卉科普,、創(chuàng)意組盆和插花藝術(shù)培訓(xùn)、花卉親子游等特色項(xiàng)目,。截至目前,，已接待游客超過3萬人次,，在節(jié)假日高峰期每天接待游客超過500人次。
　　2020年,，合作社又規(guī)劃出500畝基地,，與上海園林公司合作打造“花海田園”項(xiàng)目，成為一個(gè)新的花卉景觀,，逐步探索農(nóng)旅結(jié)合新模式,。
　　示范區(qū)創(chuàng)建過程中，合作社通過吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,、帶動(dòng)周邊農(nóng)戶一起參與花卉標(biāo)準(zhǔn)化栽培，促進(jìn)農(nóng)民增收,。截至去年底,，合作社共吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力148人，帶動(dòng)周邊25戶農(nóng)戶參與紅掌花栽培,。
　　“我把在合作社學(xué)到的栽培技術(shù)用到自己家種的芋艿,、雞毛菜、甜蘆粟等果蔬上,，每年能多收好幾百斤呢,！”一名農(nóng)戶高興地說，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化栽培,，他家的果蔬畝產(chǎn)量由往年的300公斤增加到2021年的400公斤,，年收入超過8萬元。有的農(nóng)戶還利用學(xué)到的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),，自行種起了紅掌,、吊蘭、常春藤,、藏紅花等多種特色花卉,，成為增收的又一渠道。截至目前,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶已發(fā)展特色花卉栽培超過130畝,。

□本報(bào)記者 劉 永