安徽省銅陵市深入貫徹落實國務院食安委、市場監(jiān)管總局《關(guān)于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》和《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《意見》《規(guī)定》），以及全國食安辦主任會議精神，市、縣、鄉(xiāng)三級迅速行動，高度重視、精心組織、全力推進，建立建全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，確保“兩個責任”落地見效。

高度重視，強化動員部署。銅陵市政府主要領導作出批示，要求認真學習貫徹，全面部署落實，明確責任任務，切實形成食品安全“兩個責任”落實機制。9月28日，銅陵市召開“兩個責任”動員會，要求各級各部門堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”的重要指示精神，按照國務院食安委關(guān)于食品安全“兩個責任”的工作部署，推動落實食品安全“兩個責任”工作機制，確保食品安全出了問題找得到人、查得清事、落得了責。
　　成立組織，強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。9月30日，銅陵市市場監(jiān)管局（市食安辦）成立了由主要領導任組長、分管領導任副組長的工作領導小組。抽調(diào)業(yè)務骨干成立工作專班，實行實體化運作，全市所有縣區(qū)也同步成立領導小組和工作專班。
　　制定方案，強化工作落實。制定食品安全“兩個責任”實施方案，明確主要任務、時間節(jié)點、工作要求和層級標準，結(jié)合該市大社區(qū)改革的實際，將企業(yè)的包保人員設置為社區(qū)領導班子和網(wǎng)格員。10月11日和10月24日，市食安辦兩次召開推進會分別就經(jīng)營主體摸排和建立清單的事項進行部署。
　　全面摸排，摸清包保數(shù)據(jù)。根據(jù)落實屬地管理責任的要求，迅速全面開展摸排，共摸排出各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體18721家，第一時間全部分類生成ABCD四類，明確市、縣、鄉(xiāng)、村四級包保干部共3210名，為后續(xù)工作推進奠定堅實基礎。
　　迅速推進，落實主體責任。10月21日，銅陵市與安徽省市場監(jiān)管局同步舉行食品安全總監(jiān)的聘任儀式，10名食品安全總監(jiān)代表和10名企業(yè)負責人代表分別進行了食品安全責任宣誓和承諾，同時對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了宣貫培訓，深化對《規(guī)定》出臺重要意義的認識，推動企業(yè)全面落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。
　　下一步，銅陵市將嚴格按照工作推進要求，把推動落實“兩個責任”工作機制作為堅決捍衛(wèi)“兩個確立”、忠誠踐行“兩個維護”的實際行動，持續(xù)壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，全力推動“兩個責任”工作機制落實落地見效，以實際行動深入貫徹黨的二十大精神，確保全市食品安全大局穩(wěn)中向好。

□安徽省銅陵市食安辦主任 市場監(jiān)管局黨組書記、局長 陶 芳