本報訊 11月11日，江蘇省副省長胡廣杰在常州市調研食品安全“兩個責任”落實情況。他強調，要深入學習貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于食品安全的重要論述，持續(xù)壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，深入排查化解食品安全風險，牢牢守住食品安全防線，堅決守護人民群眾“舌尖上的安全”。
　　胡廣杰先后來到武進區(qū)牛塘合和圓緣食品加工廠、常州市第五中學學生食堂，現(xiàn)場詳細了解食品安全主體責任落實情況，詢問食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況和食品安全日管控、周排查、月調度執(zhí)行情況。同時，他還聽取了常州市貫徹落實食品安全責任制有關情況。
　　胡廣杰強調，做好食品安全工作，關鍵在于抓好責任落實。要堅持問題導向、圍繞精準防控，健全完善食品安全責任體系，推動落實食品安全屬地管理責任、部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任一體推進、一體發(fā)力。要建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制、監(jiān)管部門工作協(xié)調聯(lián)動機制、基于食品安全風險防控的動態(tài)管理機制，著力打造監(jiān)管數(shù)據(jù)共享、全程追溯協(xié)作的食品安全信息平臺，確保風險隱患始終可防可控。胡廣杰還要求積極穩(wěn)妥優(yōu)化調整食品企業(yè)疫情防控措施，科學精準做好防控工作。

□祝 富