山西省臨汾市將推動落實食品安全“兩個責任”作為一項政治任務來抓,，把推動落實“兩個責任”工作機制,、守護食品安全作為堅決捍衛(wèi)“兩個確立”、忠誠踐行“兩個維護”的實際行動,，堅持政治引領,、政策導向、目標導向,，全面推進“兩個責任”工作走深走實,。

爭取支持 加強培訓
　　臨汾市充分發(fā)揮食安辦上傳下達、協(xié)調配合,、督辦督導作用,，在國家食安辦和省食安委相繼召開落實“兩個責任”工作推進會后，第一時間向市委,、市政府主要領導匯報會議精神,，市委、市政府主要領導分別作了重要批示,。
　　臨汾市加強組織領導,，召開專門會議，成立了以市食安委副主任,、市政府副市長為組長的專班領導小組,。各縣（市、區(qū)）食安辦主任分別向各地黨委,、政府主要負責人通報情況,、爭取支持。在市,、縣,、鄉(xiāng)三級同時推動食品安全“兩個責任”貫徹落實，建立“橫到邊,、縱到底,、全覆蓋”的工作機制。
　　2022年10月26日省食安委召開會議后,，臨汾市立即組織召開了全市落實食品安全“兩個責任”推進會暨市食品安全委員會全會,，對落實食品安全“兩個責任”工作進行全面安排部署，就建立健全“三單一諾”機制提出了明確要求,，市食安辦主任對省食安委和省市場監(jiān)管局兩個《實施方案》進行了詳細解讀和宣貫,。同時，對本級專班人員進行了一次輪訓,。2022年10月27日和11月7日,，組織全市專班人員集體觀看了“兩個責任”如何落地抓好的視頻講座，并通過新媒體報道,、印制宣傳資料等多種方式進行了廣泛宣傳,。

細化措施 統(tǒng)籌推進
　　臨汾市深入貫徹總局“統(tǒng)籌推進法治監(jiān)管、信用監(jiān)管,、智慧監(jiān)管,，更好服務推進國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化”的要求，堅持以法治為根本,、以信用為基礎,、以智慧為手段，不斷細化完善思路舉措,，把“兩個責任”工作落實落細落到位,。
　　將“兩個責任”工作納入法治政府建設的主要內容，加強各級政府監(jiān)管法律責任落實,，通過擴大責任追究范圍,、完善責任追究程序、建立長效機制等措施手段,，提升政府在食品安全監(jiān)管中的作用,。
　　將包保企業(yè)的督導數(shù)據(jù)導入全市食品安全監(jiān)管風險分析平臺,，與監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測,、執(zhí)法辦案,、投訴舉報、輿情監(jiān)測等數(shù)據(jù)一并作為信用風險分類的重要依據(jù),，實現(xiàn)風險等級動態(tài)調整,。
　　依托食品安全工作智慧監(jiān)管平臺，快速建立數(shù)據(jù)收集,、下發(fā)一體化系統(tǒng),，通過現(xiàn)代信息化手段，確保包保數(shù)據(jù)的采集和校驗迅速高效,。
　　截至目前,，全市對省局推送的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)名單進行核準校對、補充完善,，建立了全市包保主體共計17008家,，其中A級20家、B級196家,、C級1799家,、D級14614家。完成了包保干部臺賬,，共有包保干部5113名,。其中，市級15名,、縣級171名,、鄉(xiāng)級872名、村級3934名,。

強化督導 創(chuàng)新推動
　　2022年11月8日,，臨汾市食安委印發(fā)了《全市落實食品安全“兩個責任”工作情況督查方案》，把“兩個責任”工作情況納入食品安全年度評議考核內容,，組建了11個督查組,，由市局副處級領導帶隊，對全市落實“兩個責任”工作情況進行督查,，已完成對體量大的堯都區(qū),、改革試點的浮山縣和比較偏遠的永和縣的督查。同時,，臨汾市把“兩個責任”列入創(chuàng)建國家食品安全示范城市的創(chuàng)建項目,，目前正積極籌備創(chuàng)城動員部署會，持續(xù)推進落實總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》,，確保全市每家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)至少配備1名食品安全員,，符合條件的企業(yè)配備食品安全總監(jiān),，建立完善自查制度，建立“日管控,、周排查,、月調度”工作制度。
　　臨汾市創(chuàng)新工作思路,，將從八個方面切實推動食品安全“兩個責任”落地見效。健全完善市食安委全體會議制度,、市食安委專題會議制度等12項食品安全工作制度機制,，以“六制同步”推進食品安全工作高質量發(fā)展，將“兩個責任”工作納入市委,、市政府重點督查和市委巡查辦巡查內容,，開展全市域農(nóng)村食品安全專項整治行動，制定并推動《餐飲公勺公筷使用規(guī)范》地方標準并發(fā)布實施,，開展蛋糕店,、面包坊專項整治，開展全市域食鹽安全專項整治,，開展進口冷鏈食品和進口水果安全專項整治,。

□山西省臨汾市食品安全辦主任，市市場監(jiān)管局黨組書記,、局長 張東紅