“今年番石榴的長勢非常好，一畝地能有8000斤呢！”
　　在萬物復(fù)蘇、芳菲滿目的春天，豐收的喜悅掛在廣東省汕頭市潮南區(qū)隴田鎮(zhèn)田四村農(nóng)民的臉上。在這里的一家種植園內(nèi)，負責(zé)人莊慶洲格外高興。
　　他種植的番石榴，從一度滯銷到豐產(chǎn)時節(jié)銷量可達上千噸，是如何完美“逆襲”的呢？
　　莊慶洲是汕頭本地人，兩年前在深圳開了工廠，但始終心懷家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)夢。后來，他毅然回到家鄉(xiāng)，承接了100多畝果地種植番石榴，決心把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)做大做強。然而，現(xiàn)實給了莊慶洲當(dāng)頭一棒。很快，他就發(fā)現(xiàn)種植番石榴并非想象中那樣簡單。
　　“之前，不受天氣影響的話，一畝地最高產(chǎn)量是4000斤到5000斤，如果遇到臺風(fēng)，有時候就只有一兩千斤，收入非常不穩(wěn)定。”莊慶洲說，除此之外，他們面臨的更大難題是果子沒有市場、賣不出去。大批果子淪為爛泥，讓果農(nóng)們苦不堪言。
　　得知這一情況，深圳市市場監(jiān)管局畜牧獸醫(yī)處副處長、駐潮南區(qū)幫扶工作組組長曹曉衛(wèi)坐不住了。他回憶起第一次到村里時看到的情景：“果子掉在地上、爛在泥里，我和果農(nóng)們一樣心急如焚。”
　　“我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，潮南有很多特色農(nóng)產(chǎn)品，但是規(guī)模不大，如何打開銷路？我想，‘圳品’應(yīng)該就是突破口。”在幫扶工作中，曹曉衛(wèi)探索到了“圳品”的流量密碼。
　　有了銷售思路，具體怎么做呢？曹曉衛(wèi)首先從宣貫入手，向種植戶們廣泛宣傳“圳品”。他還專門邀請專家來村里做技術(shù)指導(dǎo)，主動對接深圳市場，希望能幫助農(nóng)戶建立信心。
　　然而，種植戶們的反應(yīng)并不熱烈，報名的人寥寥無幾。于是，曹曉衛(wèi)一行只能逐家逐戶上門做思想工作，也吃了許多“閉門羹”。
　　曹曉衛(wèi)對此并不感到意外。因為他知道，加入“圳品”行列并非易事。
　　“圳品”食品安全標準高于國標，匹配供港食品和出口歐盟標準，對產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌都有一套高標準體系，實施審核、認定以及退出全鏈條監(jiān)管模式，對企業(yè)要求也非常嚴格。
　　一顆小小的番石榴想要申請“圳品”，需要60多項指標全部達標，其中包括農(nóng)殘、土壤、水質(zhì)等多項專業(yè)指標。
　　有著在深圳開廠經(jīng)歷的莊慶洲，因為對“圳品”有所了解，成為第一批有合作意向的農(nóng)戶。他回憶說，起初自己與幫扶組洽談得很好，可聽到“圳品”專家組提出的果園土壤改良方案需要投入20萬元后，他一下子打了退堂鼓。
　　幫扶工作組得知后，化身“農(nóng)民”紛紛“下鄉(xiāng)”，解決有機肥成本問題，完成果場的硬件改造，終于啃下了這塊“硬骨頭”。
　　功夫不負有心人。經(jīng)過“圳品”專家組多次指導(dǎo)改進，產(chǎn)品的60多項指標全部達標。2022年12月，經(jīng)評定，潮南的珍珠番石榴符合“圳品”標準，成為汕頭地區(qū)第一批“圳品”，進入深圳市場。
　　莊慶洲也嘗到了“頭啖湯”的甜頭：之前一斤只能賣4元到5元的番石榴，成為“圳品”后，質(zhì)量大大提高，現(xiàn)在賣到了15元一斤的好價格。
　　如今，潮南珍珠番石榴種植實現(xiàn)了標準化、品牌化，通過打開市場銷路，進一步引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)擴大規(guī)模，最終達到農(nóng)民增加收入、共同富裕的目的。
　　“圳品”架起了深汕兩地之間的橋梁，對發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)具有非常積極的意義。“接下來，我們要進一步發(fā)揮深圳力量，助推潮南振興，切切實實為當(dāng)?shù)匕傩兆龈嗍虑椤！辈軙孕l(wèi)信心滿懷。

□慕 妍