本報訊 為全面落實陜西省食品安全工作部署要求，今年以來，咸陽市市場監(jiān)管局在全市范圍開展“十二個全覆蓋”專項行動，以點帶面、示范引領(lǐng)，推動全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照“全業(yè)態(tài)、全覆蓋、全落實”的要求，把食品安全主體責任落到實處、取得實效。
　　高起點強推動。咸陽市人民政府召開全市食品安全重點工作推進會進行專項部署，推進食品安全屬地管理責任、企業(yè)主體責任高效落實。咸陽市市場監(jiān)管局成立主要負責同志為組長的工作專班，印發(fā)行動方案，從行動目標、工作任務(wù)、實施步驟、工作要求四個方面細化安排，倒排工期抓落實，推動企業(yè)落實食品安全主體責任工作順利開展。
　　樹標桿促提升。選取食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域12個與群眾生活密切相關(guān)，風險等級高、社會關(guān)注度高的重點業(yè)態(tài)企業(yè)107家，集中培訓、逐戶指導，打造落實食品安全“兩個責任”樣板。分類組織現(xiàn)場觀摩，推廣典型經(jīng)驗做法，讓企業(yè)學有示范、做有標準。目前已開展重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、地方特色產(chǎn)品企業(yè)、大型連鎖商超、大型餐飲單位、重點學校食堂和保健食品生產(chǎn)六個業(yè)態(tài)觀摩活動，70家企業(yè)、120人次參加觀摩活動。
　　強督導抓落實。該局加大督導力度，督促企業(yè)加強食品安全培訓，及時防范化解食品安全風險隱患。與相關(guān)行業(yè)協(xié)會建立溝通協(xié)調(diào)機制，鼓勵協(xié)會開展食品安全問題調(diào)研和“兩個責任”落實政策法規(guī)宣貫、研究制定行業(yè)自律規(guī)范、抵制行業(yè)不良行為。截至目前，全市11784家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)共任命食品安全總監(jiān)1284人、食品安全員13658人，人員信息和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄全部上傳。
　　促宣傳強監(jiān)督。通過咸陽市市場監(jiān)管局門戶網(wǎng)站、微信公眾平臺及相關(guān)媒體平臺加大宣傳力度，督促企業(yè)在醒目位置公示包保干部、監(jiān)管人員和企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員信息和職責，接受社會監(jiān)督，做到“公示牌上墻、‘兩個責任’落地”，全力營造食品安全“人人參與、人人關(guān)注、人人監(jiān)督”的社會共治氛圍。

□顧 俊 戴 青