本報(bào)訊 5月18日，安徽省白酒生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任推進(jìn)會(huì)在亳州市召開。
　　據(jù)悉，《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》出臺(tái)以來，安徽省各級(jí)市場監(jiān)管部門和廣大食品生產(chǎn)企業(yè)高度重視、共同努力，各項(xiàng)工作快速有序推進(jìn)，工作體系、工作機(jī)制不斷健全完善，企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管控水平明顯提升。
　　會(huì)議要求，廣大食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)落實(shí)主體責(zé)任工作要常抓不懈，出實(shí)招、重實(shí)效、見長效，著力提高精準(zhǔn)化、精細(xì)化水平，真正讓“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制成為企業(yè)日常管理的常態(tài)和習(xí)慣。各級(jí)市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督指導(dǎo)，推動(dòng)企業(yè)建立實(shí)施符合自身實(shí)際的食品安全管理制度，并在實(shí)踐中不斷健全完善；要發(fā)揮標(biāo)桿企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，以點(diǎn)帶面推動(dòng)所有企業(yè)共同提高。
　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全沒有零風(fēng)險(xiǎn)，全省食品生產(chǎn)監(jiān)管條線要牢固樹立風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)格督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，大力推進(jìn)“食安守護(hù)”行動(dòng)和“一企一策”精準(zhǔn)監(jiān)管，全面推行風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、下沉檢查和“監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)”等創(chuàng)新舉措，著力提高監(jiān)管能力和監(jiān)督檢查有效性，努力推動(dòng)全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
　　會(huì)上，古井貢酒、口子酒業(yè)、鳳陽釀酒等3家白酒生產(chǎn)企業(yè)代表和亳州、蕪湖、馬鞍山等三地市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)同志分別就落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作作交流發(fā)言。會(huì)后還召開了風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)，組織各市局就白酒生產(chǎn)安全突出風(fēng)險(xiǎn)隱患問題進(jìn)行分析研判。

□計(jì) 洋 葛燕燕 趙玉婧