來源:中國市場監(jiān)管報(bào)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-28
本報(bào)訊 11月15日,,由浙江省杭州市市場監(jiān)管局和市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì)共同指導(dǎo),20個(gè)外賣聚集區(qū)198個(gè)商戶共同發(fā)起成立的全國首個(gè)網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟(以下簡稱自治聯(lián)盟)在杭州成立,。
自治聯(lián)盟理事長單位宣讀發(fā)布《杭州市網(wǎng)絡(luò)餐飲自治公約(試行)》,全體自治聯(lián)盟成員在公約上簽字承諾,。會(huì)上,,自治聯(lián)盟成員單位達(dá)成合作共識(shí),通過制定統(tǒng)一的食品安全管理規(guī)范,,建立自查和互查機(jī)制,,互相借鑒食品安全、經(jīng)營服務(wù),、團(tuán)隊(duì)管理等方面的經(jīng)驗(yàn)成果,,合力破解發(fā)展難題。
下一步,,市場監(jiān)管部門將指導(dǎo)自治聯(lián)盟有計(jì)劃,、有步驟,、分批次地開展系列活動(dòng),通過聯(lián)盟大課堂,、經(jīng)營戶起底大調(diào)研等形式,,規(guī)范商戶經(jīng)營行為。同時(shí),,帶動(dòng)更多區(qū),、縣成立聯(lián)盟分會(huì),擴(kuò)大聯(lián)盟影響力,,形成品牌效應(yīng),,促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展,進(jìn)一步提升全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平,。
□梅俞濛