來源:中國市場監(jiān)管報
發(fā)布時間:2025-05-15
4月21日,國家知識產(chǎn)權局發(fā)布全國首批12個國家地理標志保護示范區(qū)典型案例,廣西壯族自治區(qū)柳州螺螄粉國家地理標志保護示范區(qū)典型案例上榜。
記者了解到,2022年,柳州螺螄粉國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)獲批建設。3年來,柳州市持續(xù)推進國家示范區(qū)建設,推動柳州螺螄粉地理標志高質(zhì)量發(fā)展。2024年,柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入突破759.64億元,如今正朝著打造全產(chǎn)業(yè)鏈千億級產(chǎn)業(yè)目標奮進。
一碗螺螄粉撬動千億產(chǎn)業(yè)
柳州市把創(chuàng)新作為第一動力,強化頂層設計,用工業(yè)化理念謀劃推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2022年出臺全國首部米粉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,印發(fā)20多份產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案、配套措施、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,編制全產(chǎn)業(yè)鏈布局圖,推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)及上下游產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標準化、品牌化發(fā)展。
柳州市積極構建柳州螺螄粉國內(nèi)國際雙循環(huán)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),堅持產(chǎn)業(yè)集聚上規(guī)模,推進螺螄粉企業(yè)集群化發(fā)展,建立柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園、電商產(chǎn)業(yè)園,以集聚效應催生規(guī)模效應和品牌效應。目前,已入駐螺螄粉生產(chǎn)及配套企業(yè)112家,全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)上企業(yè)達67家,打造出螺霸王、好歡螺等10個一線商標品牌。依托跨境電商綜合試驗區(qū),導入平臺電商、直播電商、社區(qū)團購等多渠道資源,大力開拓國內(nèi)外市場,產(chǎn)品遠銷30多個國家和地區(qū)。
此外,將工業(yè)場景升級為文旅體驗地,建成集聚柳州螺螄粉文化元素的景區(qū)景點,深度挖掘柳州螺螄粉歷史淵源和文化內(nèi)涵,鼓勵開發(fā)制作柳州螺螄粉文化產(chǎn)品,建成柳州螺螄粉文化館,編撰、發(fā)行柳州螺螄粉系列叢書,創(chuàng)排有柳州螺螄粉元素的文藝作品,全方位展示柳州螺螄粉美食文化、人文歷史,實現(xiàn)以游育產(chǎn)、以產(chǎn)興游。
構建全鏈條質(zhì)量安全體系
柳州市加強商標品牌培育,推出“一站一窗一指引”舉措優(yōu)質(zhì)高效服務柳州螺螄粉商標注冊。一站即成立柳州螺螄粉商標品牌指導站,一窗即國家知識產(chǎn)權局商標業(yè)務柳州受理窗口,一指引即發(fā)放《商標品牌強柳指引》。目前,柳州螺螄粉行業(yè)不僅擁有區(qū)域公共品牌商標1件,經(jīng)營主體商標有效注冊量也增至2100件。
同時,指導商標許可使用,積極開展“地理標志+企業(yè)商標”品牌雙輪驅(qū)動,指導全市累計許可使用地理標志證明商標和專用標識企業(yè)共84家。推動海外商標注冊保護,指導企業(yè)在意大利等26個海外國家和地區(qū)核準注冊自有商標,讓柳州螺螄粉預包裝手握國際貿(mào)易“通行證”。
此外,創(chuàng)新構建柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系,高標準引領柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升和轉(zhuǎn)型升級。目前,標準體系已涵蓋原材料種養(yǎng),生產(chǎn)與經(jīng)營,品牌創(chuàng)造、運用、保護和管理6個子體系571項標準。對柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)實行風險等級分類監(jiān)管,做到日常監(jiān)督檢查覆蓋率達100%,有效督促生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任并建立安全追溯體系。搭建國家級檢驗研究機構科研合作平臺,提升柳州螺螄粉質(zhì)檢中心檢驗檢測能力,檢測能力覆蓋柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈2374個項目參數(shù),覆蓋率超92%。
地理標志激活鄉(xiāng)村“一池春水”
柳州市圍繞柳州螺螄粉地方特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以地理標志運用促進鄉(xiāng)村振興為重點,堅持培育地理標志龍頭,助力原材料產(chǎn)業(yè)做強做大;堅持拉動地理標志項目,加大原材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度;堅持地理標志示范帶動,拓展原材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展廣度。
柳州螺螄粉在興業(yè)富農(nóng)、提高產(chǎn)品附加值和促進農(nóng)民增收等方面取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益,地理標志已成為助力柳州市實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的利器。目前,全市配套建設柳州螺螄粉原材料種植養(yǎng)殖基地規(guī)模約68萬畝,帶動20多萬農(nóng)村人口人均增收近萬元。
記者還了解到,柳州市挖掘大米、竹筍、螺螄等種植養(yǎng)殖優(yōu)勢,建立20多個螺螄粉原材料示范基地,構建較為完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系。柳州螺螄粉地理標志不僅成為知識產(chǎn)權“保護盾”,更是鄉(xiāng)村振興“金鑰匙”。
□本報記者 孔國俊 通訊員 韋焰艷 陳佳佳