本報訊 為切實保障校園食品安全，守護中高考學子飲食健康，由四川省市場監(jiān)管局、綿陽市市場監(jiān)管局、梓潼縣市場監(jiān)管局主辦，四川省食品檢驗研究院、梓潼中學承辦的食品安全“你點我檢”進校園活動近日在梓潼中學拉開帷幕。活動通過四方聯(lián)動、志愿監(jiān)督、現(xiàn)場抽檢、科普游園等形式，為莘莘學子筑牢食品安全防線。
　　活動中，學校、家長、供貨商、檢測機構四方代表聯(lián)合發(fā)出食品安全倡議，承諾建立四方聯(lián)動監(jiān)督模式，守護中高考期間學校食堂及周邊餐飲食品安全，杜絕食源性疾病發(fā)生，織密校園食品安全網(wǎng)，全方位保障食材安全，為學生安心備考筑牢根基。
　　在活動現(xiàn)場，食品安全監(jiān)督志愿者接過了彰顯其志愿者身份的相關證明，肩負起校園食品安全巡查責任。活動還發(fā)布了學校食品監(jiān)督志愿者職責清單，明確志愿者職責范圍，涉及從食材驗收環(huán)節(jié)的嚴格把關，到儲存、加工過程的精細監(jiān)督，再到餐飲具清洗消毒與環(huán)境衛(wèi)生的全面檢查。志愿者們?nèi)缤匦l(wèi)校園飲食安全的“流動哨兵”，將定期向食品安全員或食品安全總監(jiān)報告檢查情況，用行動保障師生“舌尖上的安全”。
　　活動揭曉了前期“你點我檢、護航中高考”問卷調(diào)查意見征集情況，隨即由家長代表、志愿者、監(jiān)管人員、媒體記者及承檢機構相關人員組成兩支抽檢“先鋒隊”，直奔學校食堂及超市。兩支隊伍分頭行動，對調(diào)查問卷排名前5的食品類別進行現(xiàn)場抽樣，全程公開透明，接受公眾監(jiān)督。抽檢結果將及時在市場監(jiān)管部門官方網(wǎng)站公示。
　　活動還特別設置了中高考飲食注意與保健食品選擇講堂，食品安全專家深入淺出地講解學生考前營養(yǎng)需求、日常飲食安排、保健食品科學選擇等知識。趣味游園活動更是將知識性與趣味性相結合，食品快檢體驗、套圈答題、夾玻璃珠等游戲精彩紛呈，同學們在歡聲笑語中學會了如何辨別問題食品、查看食品標簽等技能。

□余 躍 黃家秀 姚 歡