近期，為解決人民群眾反映強(qiáng)烈的農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題，寧夏回族自治區(qū)吳忠市市場(chǎng)監(jiān)管局利通區(qū)分局東塔市場(chǎng)監(jiān)管所借助市區(qū)兩級(jí)力量，深入?yún)侵沂婿熙r農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，通過(guò)“溯源治理，全域排查，靶向培訓(xùn)，閉環(huán)整改”四舉措，推動(dòng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管提質(zhì)增效。

在把牢準(zhǔn)入關(guān)口、強(qiáng)化源頭管控方面，該所督促市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)格落實(shí)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，完善食品安全管理制度，履行入場(chǎng)銷(xiāo)售者登記建檔、協(xié)議簽訂、資質(zhì)查驗(yàn)等基礎(chǔ)管理義務(wù)，做好場(chǎng)內(nèi)日常檢查、信息公示、抽樣檢驗(yàn)工作。同時(shí)，統(tǒng)一規(guī)范銷(xiāo)售憑證格式，監(jiān)督銷(xiāo)售者規(guī)范開(kāi)具，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可溯、去向可查。聚焦高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域，該所對(duì)市場(chǎng)內(nèi)小銷(xiāo)售店、小餐廳、小作坊等食品經(jīng)營(yíng)主體展開(kāi)拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)核查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、明碼標(biāo)價(jià)、散裝食品標(biāo)簽及食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，嚴(yán)厲查處 “山寨”“三無(wú)”、過(guò)期食品等違法行為，對(duì)問(wèn)題隱患即查即改并建立臺(tái)賬。

針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)，該所精準(zhǔn)培訓(xùn)賦能。整理隱患排查臺(tái)賬后，迅速組織市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方及百余家商戶(hù)開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)。邀請(qǐng)吳忠市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人，將法規(guī)條文轉(zhuǎn)化為通俗易懂的“白話(huà)指南”，從證照管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)等11個(gè)實(shí)操層面，給出可落地的整改優(yōu)化方案，提升市場(chǎng)主體合規(guī)經(jīng)營(yíng)水平。

在宣傳入戶(hù)強(qiáng)責(zé)任、閉環(huán)整改提質(zhì)效上，執(zhí)法人員在檢查中向經(jīng)營(yíng)者普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，督促完善食品安全管理制度。針對(duì)問(wèn)題以教育指導(dǎo)為主，通過(guò)約談責(zé)任人、跟蹤復(fù)查確保整改到位，形成閉環(huán)。

此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體170家次。劉茜 童靜茹