為保障群眾“舌尖上的安全”，遏制“天價”粽子與過度包裝亂象，營造安全、誠信、綠色的節(jié)日消費環(huán)境，天津市寧河區(qū)市場監(jiān)管局周密部署，多措并舉，在全區(qū)范圍內(nèi)開展端午節(jié)前食品安全與市場秩序?qū)ｍ棛z查行動。

嚴守安全線，筑牢“舌尖”防護網(wǎng)

聚焦農(nóng)貿(mào)市場、商超餐飲等重點場所，執(zhí)法人員對粽子、咸鴨蛋等節(jié)令食品開展“全鏈條體檢”：嚴查生產(chǎn)經(jīng)營主體資質(zhì)、原料采購渠道、貯存條件及標簽標識，按比例抽取不同品牌、批次食品開展監(jiān)督抽檢。同時依托“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺，對餐飲單位加工操作規(guī)范、餐具消毒流程等進行實時監(jiān)控，現(xiàn)場突擊檢查從業(yè)人員健康管理情況，從源頭防范食品安全風(fēng)險。

嚴治包裝線，抵制“奢靡”浪費風(fēng)

針對“天價”粽子與過度包裝問題，執(zhí)法人員以食品生產(chǎn)廠商、超市、食品連鎖店為重點，檢查粽子包裝層數(shù)（是否超過3層）、材料（是否使用貴金屬、紅木等貴重材質(zhì)）、混裝情況（是否與高價商品混售）及孔隙率合規(guī)性。同時，加強對禮盒及散裝粽子的價格監(jiān)管，嚴查價格欺詐、虛假宣傳、串通漲價等違法行為，維護透明公正的價格秩序。提醒生產(chǎn)廠商和銷售者在生產(chǎn)和進貨時應(yīng)當履行好進貨查驗義務(wù)，避免購進商品出現(xiàn)包裝層數(shù)過多、空隙過大、成本過高等問題。

延伸宣導(dǎo)線，壓實責(zé)任促共治

堅持“監(jiān)管+宣傳”模式，嚴格依照食品安全法等法律法規(guī)，對發(fā)現(xiàn)的輕微問題現(xiàn)場指導(dǎo)整改，對違法違規(guī)行為依法嚴肅查處。同時，向商戶發(fā)放手冊、講解案例，宣貫食品安全法、價格法等法律法規(guī)及《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準，督促經(jīng)營者切實履行主體責(zé)任，引導(dǎo)抵制“盒比粽貴”等資源浪費行為，倡導(dǎo)“簡約適度”消費理念，引領(lǐng)綠色消費新風(fēng)尚。

（王楠）