為促進食品抽檢工作提質(zhì)增效，強化技術(shù)支撐，提升服務(wù)食品安全監(jiān)管能力和水平，受市場監(jiān)管總局食品抽檢司委托，現(xiàn)就“食品抽檢召回及核查處置技術(shù)支撐”等24個項目，面向社會公開遴選項目承擔(dān)單位。具體項目如下：
　　1.食品抽檢召回及核查處置技術(shù)支撐
　　2.全國食品抽檢工作創(chuàng)新舉措征集推廣活動
　　3.食品安全“三性”問題調(diào)查研究
　　4.研究制訂《網(wǎng)絡(luò)食品抽檢工作指南》
　　5.研究修訂《食品安全抽樣檢驗管理辦法》
　　6.重構(gòu)食品安全評價性抽檢模型
　　7.第四屆全國食品安全抽檢監(jiān)測技能大比武活動
　　8.2025年度食品抽檢核查處置案例匯編
　　9.食用農(nóng)產(chǎn)品核查處置指導(dǎo)意見研究
　　10.國家食品安全承檢機構(gòu)抽樣檢驗全過程質(zhì)量控制制度研究
　　11.食品抽檢業(yè)務(wù)在加強食品全鏈條安全監(jiān)管中的作用研究
　　12.2025年度食品安全消費提示、風(fēng)險提示和風(fēng)險解析項目
　　13.2025年度食品安全消費提示科普動漫和短視頻項目
　　14.2025年度食品安全風(fēng)險預(yù)警交流和科普項目
　　15.2025年食品安全風(fēng)險預(yù)警交流項目
　　16.2025年度“權(quán)威發(fā)布——食品安全消費提示”專欄項目
　　17.2025年度食品安全風(fēng)險預(yù)警交流效果評估項目
　　18.2025年食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄制修訂工作
　　19.食品補充檢驗方法跟蹤評價
　　20. 開展食品中可能添加的非食用物質(zhì)高通量篩查方法研究
　　21.2025-2026年食品補充檢驗方法和食品快檢方法本文編審
　　22.食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升及統(tǒng)計口徑拓展
　　23.重點食品類別安全風(fēng)險排查及分析
　　24.食品工業(yè)、餐飲及銷售行業(yè)發(fā)展情況分析及風(fēng)險預(yù)警
　　以上項目均應(yīng)于2025年11月30日前完成結(jié)題驗收。
　　具體遴選工作要求及項目申報書格式詳見“市場監(jiān)管研究”公眾號。

　　市場監(jiān)管總局發(fā)展研究中心
　　2025年6月5日