近日，江西省撫州市宜黃縣市場監(jiān)管局聯(lián)合教體局、衛(wèi)健委等部門組成聯(lián)合檢查組，對宜黃縣城區(qū)校園食堂開展全方位、地毯式檢查，層層明確、逐級壓實校園食品安全主體責任、行業(yè)主管和監(jiān)管責任，堅決守護校園食品安全。

聯(lián)合檢查組重點圍繞食品經(jīng)營資質(zhì)、食品安全管理制度落實情況、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購與貯存、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣、病媒生物防制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全面細致的檢查，同時還進行了營養(yǎng)健康和預(yù)防食源性疾病的指導宣傳。與此同時，聯(lián)合檢查組在現(xiàn)場進行陪餐，現(xiàn)場了解同學們對食堂菜品是否衛(wèi)生可口營養(yǎng)等情況的反饋，對發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改意見，并要求學校落實整改。

該局將以此次檢查為契機，進一步完善信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、應(yīng)急處置等長效機制，結(jié)合群眾身邊不正之風和腐敗問題整治行動，持續(xù)強化校園食品安全監(jiān)管力度，切實保障廣大師生飲食安全。

□梁超 洪昭珍