5月28日，河北省邯鄲市農(nóng)村食品安全知識網(wǎng)絡公開課第一期正式開講，在線觀看群眾超2萬人，農(nóng)村群眾紛紛留言點贊刷屏，活動達到了預期效果。

此次活動旨在扎實推進農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動，廣泛普及科學飲食知識，切實增強農(nóng)村群眾食品安全意識，有效防范食品安全風險，凸顯了幾大特點。

科學謀劃，精準匹配知識需求。活動緊緊圍繞全市正在開展的農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動，聚焦農(nóng)村食品安全熱點、難點問題和風險點，每期一個主題，分期分批推出公開課程。由市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科室業(yè)務骨干授課，重點講解“三無”“山寨”食品危害?、偽劣食品判別、食品選購與儲存、聚餐安全防范、食物中毒預防、消費維權指南和主體責任落實等內容，將專業(yè)知識轉化為通俗易懂的“農(nóng)家話”，精準匹配知識供給和實操需求，著力防范化解農(nóng)村食品安全風險。

創(chuàng)新方式，搭建網(wǎng)絡培訓平臺。依托邯鄲新聞傳媒中心“觀邯鄲”“直播邯鄲”等新媒體平臺，打破時間空間限制，深入農(nóng)村地區(qū)食品超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集等重點場所現(xiàn)場講解、線上直播，群眾通過手機App實時觀看學習，采取“線上直播授課+線下互動交流”的形式，搭建遠程網(wǎng)絡培訓平臺。

精心組織，確保培訓學習實效。活動要求各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局組織基層分局（所）食品安全監(jiān)管人員全員參加，并協(xié)調轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）政府食藥安辦，組織村（社區(qū)）基層群眾在線學習，或通過村黨群服務中心、文化禮堂、商場超市等場所的大屏幕設備投屏觀看。同時，將授課與答疑相結合，開通線上留言答疑服務，提升培訓效果，讓安全健康的飲食理念深入人心，大力營造食品安全社會共治的良好氛圍。

□趙春輝