校園食品安全事關(guān)千家萬(wàn)戶，也是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。日前，筆者從江蘇省淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局在全市中小學(xué)校、幼兒園及校園周邊設(shè)立“市監(jiān)食安崗”，明確174名“市監(jiān)食安崗”人員，堅(jiān)持“校內(nèi)+校外”同步治理原則，采取“集中整治+長(zhǎng)效管理”方式，著力推進(jìn)“校園餐”突出問(wèn)題專項(xiàng)治理行動(dòng)，全面提升校園及周邊食品安全水平。

科學(xué)部署 實(shí)現(xiàn)監(jiān)管“全覆蓋”
　　淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局將“校園餐”治理工作與市政府民生實(shí)事項(xiàng)目校園周邊環(huán)境整治工作深度融合，結(jié)合校園分布、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位數(shù)量以及屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)格片區(qū)的監(jiān)管實(shí)際，科學(xué)劃分監(jiān)管責(zé)任區(qū)域，設(shè)立“市監(jiān)食安崗”，每個(gè)崗位明確1名至2名監(jiān)管人員。目前，全市已明確174名“市監(jiān)食安崗”人員，覆蓋672所中小學(xué)校及幼兒園，切實(shí)守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。
　　“市監(jiān)食安崗”圍繞“日常巡查、宣傳教育、應(yīng)急處置”3個(gè)核心任務(wù)，針對(duì)校園及周邊食品安全突出問(wèn)題，加強(qiáng)日常監(jiān)管、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和科普宣傳，嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為，提升食品安全投訴舉報(bào)核查反饋效率和食品安全事故應(yīng)急處置能力，切實(shí)提高廣大師生和家長(zhǎng)的獲得感、幸福感、安全感。

精準(zhǔn)施策 構(gòu)建監(jiān)管“責(zé)任鏈”
　　“市監(jiān)食安崗”明確責(zé)任人、責(zé)任區(qū)域和工作職責(zé)，協(xié)同做好“校園餐”專項(xiàng)治理和校園周邊環(huán)境整治工作，做到“找得到人、查得清事、落得了責(zé)”，確保涉及校園及周邊的食品安全問(wèn)題能夠快發(fā)現(xiàn)、快掌握、快反應(yīng)、快處置。通過(guò)設(shè)立“市監(jiān)食安崗”，建立健全了學(xué)校食堂及校園周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全監(jiān)管機(jī)制。
　　淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局精準(zhǔn)施策，定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展學(xué)習(xí)培訓(xùn)和宣傳教育活動(dòng)，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)其食品安全意識(shí)，提高其管理水平，切實(shí)構(gòu)建監(jiān)管“責(zé)任鏈”。

共治共享 凝聚守護(hù)“向心力”
　　為了提高公眾對(duì)“市監(jiān)食安崗”的知曉率，加強(qiáng)校園食品安全社會(huì)共治，淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局在各中小學(xué)校及幼兒園門口醒目公示“市監(jiān)食安崗”責(zé)任單位、聯(lián)系人電話、學(xué)校食堂接訴即辦二維碼、“你點(diǎn)我檢”二維碼等信息。在此基礎(chǔ)上，采取“校園食安·碼上回應(yīng)”的方式，深化校園食品安全“接訴即辦”工作機(jī)制，拓展投訴舉報(bào)及意見(jiàn)建議的反映渠道，方便師生、家長(zhǎng)“一鍵投訴”“實(shí)時(shí)查詢”。目前，全市已有414所中小學(xué)校及幼兒園門口張貼公示“市監(jiān)食安崗”信息。
　　值得一提的是，淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)工作實(shí)際，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表作為校園食品安全協(xié)管員、信息員，協(xié)助開(kāi)展食品安全監(jiān)督共治工作，做到校園及周邊食品安全共治共享。家長(zhǎng)們還可以通過(guò)掃描“你點(diǎn)我檢”二維碼，點(diǎn)選關(guān)心關(guān)注和希望監(jiān)管部門抽檢的食品種類，市場(chǎng)監(jiān)管局將以“個(gè)性化”檢測(cè)回應(yīng)廣大師生、家長(zhǎng)的關(guān)切。

□包書成 劉 夢(mèng)