高考期間，四川省德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多點(diǎn)發(fā)力、多措并舉，筑牢食品安全防線。

該局按照重大活動(dòng)保障要求，聘請(qǐng)第三方公司專業(yè)檢驗(yàn)人員對(duì)考試期間所用食品開展快速檢測(cè)，杜絕存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的食材進(jìn)入校園。執(zhí)法人員對(duì)中高考考點(diǎn)學(xué)校實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)管，明確監(jiān)管責(zé)任人，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制。實(shí)施“人員駐點(diǎn)+全流程”監(jiān)管模式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)全部考點(diǎn)派駐監(jiān)管人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，對(duì)供餐材料驗(yàn)收、加工制作、規(guī)范留樣、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全流程監(jiān)管，確保食品加工操作規(guī)范、臺(tái)賬記錄完整、餐飲具消毒到位，有效把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

執(zhí)法人員先后到德陽(yáng)中學(xué)高中部、德陽(yáng)五中天元校區(qū)、德陽(yáng)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校開展食品安全檢查，要求學(xué)校嚴(yán)把從業(yè)人員健康管理關(guān)、食材進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、食品加工過程控制關(guān)、備餐供餐管理關(guān)等，確保考試期間師生食品安全。

截至6月7日，該局共派出執(zhí)法保障人員9組，快速檢測(cè)人員2組，快速檢測(cè)食品47批次，保障了3個(gè)考點(diǎn)學(xué)校、5個(gè)涉考學(xué)校累計(jì)5000余名師生的飲食安全。（王月）