發(fā)布時(shí)間:2025-06-12
5月27日到6月5日,四川省雅安市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王亞文帶隊(duì),對(duì)全市8個(gè)高考考點(diǎn)食堂開(kāi)展全覆蓋食品安全檢查。
檢查組先后來(lái)到寶興中學(xué)、天全中學(xué)、名山中學(xué)等考點(diǎn)食堂廚房,嚴(yán)格檢查食材進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作規(guī)范、餐具消毒及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),核查食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證、原材料進(jìn)貨臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證明以及食品安全管理制度落實(shí)情況等,確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早處置。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查組當(dāng)場(chǎng)責(zé)令立行整改,并交屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門跟蹤檢查。(楊芳)