在健康食品行業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮中，創(chuàng)新始終是推動行業(yè)前行的核心力量。日前，F(xiàn)FI2025第七屆食品配方創(chuàng)新論壇落幕。作為受邀企業(yè)，廣州白云山維一實業(yè)股份有限公司（以下簡稱白云山維一公司）攜其產(chǎn)品——鐵皮石斛益生菌固體飲料亮相，憑借“傳統(tǒng)藥食同源 + 現(xiàn)代益生菌技術(shù)”的創(chuàng)新融合，經(jīng)專家評審與消費者票選雙重認(rèn)證，斬獲“2025 年度創(chuàng)新探索獎”。

鐵皮石斛富含的石斛多糖、石斛堿、氨基酸等30余種活性物質(zhì)，具有多重健康價值。而在益生菌的選擇上，白云山維一公司精心挑選了AB21復(fù)合益生菌，這一菌株組合包含植物乳桿菌、乳酸片球菌等菌種，實現(xiàn)傳統(tǒng)食藥物質(zhì)與現(xiàn)代益生菌技術(shù)的完美結(jié)合。

通過此次論壇的深度解讀，鐵皮石斛益生菌的科學(xué)配方理念進(jìn)一步深入人心。白云山維一公司作為廣藥集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的重要成員企業(yè)，依托千億級產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢，推出了一系列深受消費者歡迎的大健康產(chǎn)品，贏得了良好的市場口碑。

面向未來，白云山維一公司將繼續(xù)以“科技中醫(yī)、藥食同源”為發(fā)展方向，在科研領(lǐng)域深耕細(xì)作。秉持傳承與創(chuàng)新并重的理念，不斷加大對中醫(yī)現(xiàn)代化、科技化研究的投入力度，推動傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與現(xiàn)代生物技術(shù)的深度融合，為消費者提供更多兼具創(chuàng)新性與實用性的健康解決方案，為全民健康生活方式的升級貢獻(xiàn)力量。（闌珊）