6月12日凌晨3時，江蘇省淮安市清江浦區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員兵分三路，開展肉制品經(jīng)營環(huán)節(jié)突擊檢查行動，確保來源可溯、儲存規(guī)范且無質(zhì)量隱患，同時對市場內(nèi)所有肉類經(jīng)營大戶銷售的肉制品按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行抽樣送檢，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。□徐 坤/攝