“無感監(jiān)管不打擾、無處不在保安全，惠企助企有妙招、營商環(huán)境節(jié)節(jié)高……”快板《朝監(jiān)鋒譜新篇》節(jié)目贏得了在場觀眾的熱烈掌聲。這一幕，發(fā)生在6月20日北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局舉辦的第二屆社會開放日暨食品安全宣傳周啟動儀式上。
　　本次活動以“共筑誠信食安 共享五宜朝陽”為主題，現(xiàn)場發(fā)布多項朝陽區(qū)市場監(jiān)管工作創(chuàng)新成果，并設置“食安知識盲盒”“食安大偵探”等豐富有趣的互動活動，邀請參與者沉浸式體驗食品、計量安全，進一步拉近市場監(jiān)管與百姓生活的距離。

AI賦能小餐飲監(jiān)管
　　食品安全是百姓關注的頭等大事。如何借用智慧化手段提升食品安全監(jiān)管水平，是朝陽區(qū)市場監(jiān)管局一直努力探索的重點工作之一。
　　活動現(xiàn)場，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局建外市場監(jiān)管所與建外街道聯(lián)合推出“小廚安”食安監(jiān)管“AI·云大腦”分析系統(tǒng)。該系統(tǒng)創(chuàng)新性地引入AI智能識別技術，構建“前端感知—云端分析—聯(lián)動處置”的閉環(huán)管理機制，通過部署紅外熱成像攝像頭、邊緣計算盒子、智能告警設備等前端感知設備，結合AI算法分析，實現(xiàn)對后廚違規(guī)操作安全隱患的實時監(jiān)測與智能預警，實現(xiàn)全時段、全場景覆蓋，推動餐飲安全監(jiān)管從“人防”向“技防”升級，打造“智慧后廚”安全監(jiān)管體系。
　　“一直以來，我們都高度關注小餐飲后廚的食品安全問題。我們利用AI智能積極探索非現(xiàn)場監(jiān)管新模式，研發(fā)推出‘小廚安’食安監(jiān)管‘AI·云大腦’分析系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)分析，對違規(guī)行為頻發(fā)的商戶進行重點監(jiān)管，將非現(xiàn)場監(jiān)管與現(xiàn)場監(jiān)管相結合，及時消除風險隱患。同時，實現(xiàn)監(jiān)管資源優(yōu)化配置和監(jiān)管力量精準投放，有效推進了基層工作減負增效。”建外市場監(jiān)管所所長杜娟說。

檢測服務“零距離”
　　“你點我檢”活動如今已成為百姓心中公認的民生服務“暖心工程”。這一活動以群眾需求為導向，通過讓百姓“點單”、監(jiān)管部門“接單”并開展檢測的模式，搭建起食品安全社會共治的橋梁。
　　活動現(xiàn)場，搭建食品安全快檢實驗室，邀請轄區(qū)居民現(xiàn)場參與和觀摩快速檢測。
　　“太好了，有你們的監(jiān)管和守護，我們老百姓吃得就放心了。”建外街道居民張先生說，“以往監(jiān)管部門的抽檢可能與民眾關注點不完全契合，而‘你點我檢’讓老百姓可以根據(jù)自身消費體驗，選擇自己關注的食品品類提出檢測需求，使檢測更具針對性。”
　　今年1月2日，市場監(jiān)管總局食品安全“你點我檢 服務惠民生”民意征集系統(tǒng)正式上線。在開放系統(tǒng)的同時，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局每月都主動組織“你點我檢”進社區(qū)、進農(nóng)村、進商場等線下活動，廣泛邀請居民參與征集重點抽檢品類，切實推進檢測服務“零距離”。截至目前，3000余人次參與“點檢”，雞蛋、醬油、豬肉、食用油、蔬菜、水果等23大類食品是消費者關注度較高的類別。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對上述品類的112批次食品開展了抽樣檢測，經(jīng)檢測，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

計量安全在身邊
　　當前正值夏季用電高峰期。此次開放日活動設置了一個特別的環(huán)節(jié)，邀請北京市計量檢測科學研究院高級工程師王煥寧就電表知識進行科普，講解電表的工作原理、精準計量方式，讓百姓在增強節(jié)能與計量意識的同時，掌握科學使用水電資源的技巧，共同為綠色低碳生活貢獻力量。
　　在另一側的計量科普展臺，記者看到一名工作人員正在向前來參加活動的居民示范如何把手機當作砝碼來識別“鬼秤”：“在買菜的時候，可以利用市場里的公平秤做個移動砝碼。以我的手機為例，我們稱一下，現(xiàn)在它是225克。我們記住這個重量，再去看看市場里咱們商戶用的秤放上手機是否顯示這個重量，如果重量差距過大，差值超過秤的一個分度值，通俗來說就是10至15克，我們就可以懷疑這個秤有問題了。”如此簡單實用的“技巧”，讓前來圍觀的居民紛紛表示：“這次來參加開放日活動太值了。”
　　第二屆社會開放日暨食品安全宣傳周期間，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局還將持續(xù)推進食品安全、計量安全等市場監(jiān)管知識進社區(qū)、進市場、進餐廳，組織形式多樣的科普宣傳活動，邀請居民、企業(yè)等廣泛參與，構建以開放促透明、以互動強信任的社會共治格局。
　　“我局將繼續(xù)以開放日活動為契機，牢固樹立‘朝監(jiān)鋒’黨建品牌，以‘眾人劃槳開大船’的奮勇姿態(tài)，努力打造便捷、優(yōu)質(zhì)、高效的營商環(huán)境，全力護航轄區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。”朝陽區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長易湘林說。

□本報記者 李 翔