本報(bào)訊 為嚴(yán)控網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)線上線下同標(biāo)同質(zhì)，浙江省嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局積極破解“幽靈外賣”“后廚亂象”等監(jiān)管難題，全力筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線。今年以來，執(zhí)法人員累計(jì)開展檢查1944家次，312家問題單位整改全部實(shí)現(xiàn)閉環(huán)。截至目前，轄區(qū)1523家餐飲單位已納入監(jiān)管體系。在治理實(shí)踐中，該分局以數(shù)字化手段串聯(lián)生產(chǎn)、加工、配送各環(huán)節(jié)，通過在線直播抽查，吸引3萬(wàn)余人次線上監(jiān)督，線下實(shí)行“市場(chǎng)監(jiān)管所+社區(qū)網(wǎng)格”雙軌排查。針對(duì)證照資質(zhì)不全、后廚衛(wèi)生臟亂差等違規(guī)行為，該分局堅(jiān)決予以立案查處并要求下線整改。與此同時(shí)，該分局強(qiáng)化推行食安封簽全覆蓋，為百姓守護(hù)“看不見”的餐桌。

□唐春怡