6月20日，遼寧省市場監(jiān)管局在沈陽市舉辦遼寧省高校食品安全工作暨沈北大學(xué)城食品安全提升工程現(xiàn)場交流活動。

活動現(xiàn)場，與會者觀摩了中國醫(yī)科大學(xué)一食堂和沈陽工程學(xué)院二食堂升級改造、主體責(zé)任落實、食品加工制作流程、智能化管理等情況。沈北新區(qū)人民政府和區(qū)市場監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)同志分別介紹了食品安全工作和沈北大學(xué)城食品安全提升工程開展情況。中國醫(yī)科大學(xué)、沈陽工程學(xué)院、遼寧傳媒學(xué)院分別就校園食品安全管理和食堂改造提升等情況作了經(jīng)驗介紹。

活動指出，沈北大學(xué)城食品安全提升工程，在市、區(qū)兩級黨委和政府齊抓共管，省、市、區(qū)三級市場監(jiān)管部門共同努力下，制定落實15家高校食堂后廚升級改造、食堂體系認(rèn)證、“營養(yǎng)廚房”建設(shè)等十項具體舉措，創(chuàng)新監(jiān)管模式，壓實“三方”責(zé)任，全方位提升沈北大學(xué)城食安治理效能。

活動要求，要堅持守正創(chuàng)新，認(rèn)真總結(jié)推廣沈北大學(xué)城食品安全提升工程的經(jīng)驗做法，全面打造校園食品安全工作遼寧特色品牌；要準(zhǔn)確把握形勢，切實增強做好新時代食品安全工作的緊迫感，切實解決校園食品安全工作中的困難和問題；要強化協(xié)同配合，提高政治站位，全力推動校園食品安全工作取得新進(jìn)展、新突破，全面提升校園食品安全治理能力和治理水平。               （洪佳瑞）